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2025年9月の記事一覧

今年のブドウは、甘いね

 

 ちょうど1週間前に、九十九里の片貝まで、美味しいブドウを手に入れるために行ってきました。86歳の方が有機栽培をしているのです。今年から新しい品種を栽培していました。常にチャレンジする気持ちを忘れないで、前に進む姿には頭が下がります。年齢ではないのですね。大切なのは「やる気」かな?。とってもとっても甘いのです。その秘密は、ノルウェー産の海藻の粉末を使用しているからです。今年からその中に国産大豆の粉末を混ぜてみたそうです。常に工夫することも大切なのですね。また、来年行きますからね。

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美味しかったよ、大きなサザエ

 

 久しぶりに大きなサザエが手に入りました。1個500gもありました。「サザエのなめろう」がとっても美味しいのですが、時間がかかるので、茹でて味噌漬けにしました。とっても美味しかったです。いすみ市は里山と海に囲まれています。だから食材は豊富です。皆さん、食べに来てね。毎週日曜日には、「港の朝市」も開催されています。

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美味しかったよ、大きなサザエ

 

 久しぶりにとっても大きなサザエを食べました。なんと1個で500g以上ありました。これだけ大きいと「サザエのなめろう」がとっても美味しいのですが、時間がかかるので、茹でて味噌漬けにして食べました。これが絶品なのです。いすみ市は、里山と海の両方の食材が手に入るので、とっても恵まれたところなのです。

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素敵でしょ、このアサガオ

 

 一週間のご無沙汰でした。全国の皆さん、お元気でしょうか?。暑かったり台風だったり、急変する天気に振り回されましたね。そんな天候でも、我が家の庭のアサガオは、見事に咲いていましたよ。見る人たちを元気にしてくれる花なのですね。花を見て怒る人はいないと言いますかからね。さすがに午後になるとしぼんでしまいます。来年も種まきをしますからね。

 

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